Картофель – интенсивная культура, требующая больших затрат труда и средств. Несоблюдение технологий неизбежно дает большие убытки, связанные со значительной стоимостью посадочного материала.
Лучшими предшественниками картофеля являются: огурцы, редис, редька, фасоль, зеленый горошек. Нельзя размещать картофель после томата, баклажана.
Подготовка почвы производится в летне-осенний период. Под основную перекопку или вспашку вносят органические и минеральные удобрения из расчета: 6 кг/м2 перегноя, 10 г/м2 мочевины или 13 г/м2 аммиачной селитры, 15 г/м2 двойного гранулированного суперфосфата или 30 г/м2- простого, 10-13 г/м2 30-40%-ной калийной соли. Из сложных минеральных удобрений высокоэффективна нитроаммофоска, диаммофос, аммофос, нитрофоска. В конце осени или рано весной формируются гряды размером 140 см по основанию, по верху 90 см, высота 25-30 см. За 30-40 дней проводится яровизация клубней при температуре 8-10 град. С. В процессе яровизации удаляются клубни загнившие и с тонкими (нитевидными) проростками.
Перед посадкой клубни протравить. В 10 л воды растворяется 20г борной кислоты, 10г медного купороса, 1г марганцевокислого калия (ярко-розовый цвет). Хороший эффект дает протравливание клубней ТМТД (30г на 10л воды). Клубни в сетках или корзинах погружают в эти растворы на несколько секунд, а затем просушивают.
Размножается картофель клубнями – это основной вид его воспроизводства. Однако для быстрого размножения ценного сорта вполне применимы способы бесклубневых посадок:
Сорт имеет решающее значение для получения высоких устойчивых урожаев картофеля, так как многие сорта быстро поражаются вирусными, вироидными и микроплазменными болезнями, а высокие температуры в летний период способствует массовому размножению переносчиков заболеваний. Это называется «вырождением» картофеля.
На 1998 год в крае районированы сорта:
| Наименование | Скороспелость | Урожайность г/куст | Содержание крахмала,% | Вкус | Лежкость | Окраска кожуры |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Незабудка | раннеспелый | 600-700 | 11-12 | Хорошие | Хорошая | Белая |
| Жуковский ранний | раннеспелый | 700-800 | 10-13 | Хорошие | Хорошая | От розовой до красной |
| Белорусский ранний | раннеспелый | 540-900 | 12-14,5 | Хорошие | Хорошая | Красная, слабо шелушащаяся |
| ЗОВ | раннеспелый | 575-925 | 15-18 | Удовлетворит. | хорошая | Белая гладкая |
| Невский | среднеранний | 1000-1500 | 11-17 | Хорошие | Хорошая | Белая |
| Луговский | среднеспелый | 750-900 | 11-19 | Хорошие | Хорошая | Светло-розовая, гладкая |
| Розовый из Милет | среднеспелый | 750-850 | 11-18 | Хорошие | Высокая | Темно-розовые |
Схема посадки на грядках строчечная – с расстоянием между строчками 110 см, в строчке 30 см, в рядке 15-20 см. В середине гряды делается бороздка шириной 35 см, на глубину 15-16 см. На дно борозды вносится перегной из расчета 2 кг на погонный метр и присыпается слоем земли 2-3 см. Клубни при посадке раскладываются по борозде в 2 ряда в шахматном порядке и заделываются почвой под общий гребень.
Уход за посадками заключается в довсходовом окучивании (не менее двух раз), окучивании в период роста растений. При угрозе заморозка всходы окучивают полностью (то есть растения закрываются почвой), а через два-пять дней, когда опасность минует, граблями или бороной освобождают верхнюю часть от земли.
Болахоненков В. Е., доктор с/х наук,
директор Краснодарского НИИ
овощного и картофельного
хозяйства.
В ИКС развития фермерства Вы можете получить практическое руководство по интегрированной защите картофеля от болезней, вредителей и вирусов.
Мы готовы ответить на Ваши письма
350027 г. Краснодар ул. Бершанской 220
Пашковский сельскохозяйственный колледж
к. 66 ИКС
Гончаровой Алле Николаевне
Мы рады вашим звонкам
т. 37-48-37
Мы ждем вас каждую среду по указанному адресу.
[Return to CCI Home Page]
[Return to Ag Initiative main page]
[Обратно на индекс публикаций]