Школа Федотова

ЛОЖНАЯ ЯГОДА, или РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ

Зачем тебе столько огурцов на участке? Какой прок в них? Вода она и есть вода…”, - удивляется моей непрактичности соседка по даче. Так ли это? Я-то знаю, что не так. Недаром наши предки повсеместно огурцы выращивали. “В России … огурцы лучше других европейских мест растут”, - писали еще три столетия назад. Оно и понятно. Труженики были наши деды и прадеды, да и мудрости русскому народу не занимать: знали толк в огурцах.

Однако давайте разберемся вместе, есть ли от огурцов польза для здоровья, какие сорта огурцов лучшие, как сажать эту огородную культуру и т.д. Следите за нашими публикациями в ближайших номерах газеты. А для начала присмотримся к огурцам.

Огурец - самая распространенная огородная культура из семейства тыквенных. Как арбуз и тыква, это вовсе не овощ, а ложная ягода. На 95% огурцы состоят из воды, только она совсем не такая, как водопроводная. Сок огурцов обладает целебными свойствами, способствует растворению в организме почечных камней, кристаллов мочевой кислоты, рассасыванию подагрических опухолей, предупреждению атеросклероза. Огуречный сок помогает растворению многих ядов, накапливающихся в организме. Смешанный с медом он используется при простуде и кашле. Огурцы – прекрасное мочегонное, желчегонное и слабительное средство. Его плоды действуют успокаивающе, оказывают регулирующий и разгрузочный эффект на работу сердца, печени, почек. Народные целители давно заметили: кто вдоволь ест огурчики, тот не страдает заболеваниями щитовидной железы, столь “популярной” болезни наших дней.

А для женщин это не только подлинный кладезь здоровья, но и красоты. Соком и водной вытяжкой кожуры огурца женщины омолаживают кожу. Огурцы – незаменимое профилактическое средство для поддержания в здоровом состоянии не только кожи, но также волос и зубов. Для сохранения румянца на щеках рекомендуется один раз в неделю накладывать маску из огурцов, смешанных с растертым яблоком.

Об огурце существуют даже легенды. Любопытно вспомнить одну из них. Согласно ей, своим происхождением огурец обязан одному индийскому радже, имевшему 60 тысяч детей, что якобы соответствует количеству семян в огурце. А ещё говорят, что римский император Тиберий был поклонником огурца. Слуги знали: если император в гневе – нужно просто подать ему на стол свежих огурцов… Ну разве можно, зная обо всем этом, пожалеть под посадку огурцов землю даже на небольшом дачном участке?..

А как приятно есть со своей грядки зеленцы! Так называются огурчики в технической (потребительской) степени зрелости (8-12-дневные завязи). Их-то мы обычно и едим в свежем виде или консервируем. Более молодые завязи – корнишоны (4-5-дневные) и пикули (2-3-дневные) – также хороши в соленом и маринованном виде.

Поскольку огурец – растение южное (родиной данной культуры считают Индию и Китай), он очень требователен к теплу и влаге. Высеянные семена, находясь в холодной почве, часто погибают. Для молодых всходов губительны даже самые слабые заморозки - 0,5*С. Другая крайность - слишком высокая температура (выше 35*С) их угнетает, особенно при выращивании рассады. Лучше, если температура не поднимается выше 25-28*С в солнечные дни и 20-22*С – в пасмурные. Так как корневая система огурцов развивается в поверхностном слое почвы, требуются небольшие, но частые поливы огурцов. Свет – еще один заметно влияющий на развитие огурцов фактор.

Сажать огурцы желательно после картофеля, гороха, томата, кукурузы, а также после люцерны, донника, клевера, вики и других трав. Для их выращивания нужны плодородные некислые почвы (богатые органическим веществом), хорошо удерживающие влагу. Преимущество имеют легкие супесчаные, песчаные и суглинистые почвы, рыхлые по своему сложению. С осени землю под огурцы надо глубоко перекопать, а ранней весной забороновать, тяжелую заплывшую почву перекопать.

Огурцы наиболее отзывчивы на свежее органическое удобрение, поэтому с осени желательно вносить на 10 кв. м 80-100 кг навоза. В некоторых случаях на малоплодородной почве и при недостатке органики вносят по полной лопате перепревшего навоза или компоста на середину грядки в канавки глубиной 25 см. По краям этих канавок высаживают рассаду или высевают семена. Вместе с тем на огуречных грядках не должно быть засоления почвы и излишней концентрации почвенного раствора. Под весеннюю перепашку можно вносить минеральные удобрения.

Существует немало секретов для получения хорошего урожая огурцов высокого качества. Ими-то мы и хотим поделиться с вами. До следующей встречи, дорогие друзья!

Ваша Алена БОДРОВА

 

Школа Федотова

ОГУРЦЫ: УРОЖАЙ ЗАВИСИТ ОТ СОРТА

Растения огурца – перекрестноопыляющиеся. Пыльцу переносят преимущественно пчелы. В последние годы огурцы выращивают, как правило, в закрытом грунте, ибо ранний урожай возможен только под пленкой. А потому главное условие - самоопыляемые сорта и гибриды. Ассортимент огурца в нашей стране очень богат. Только в открытом грунте районировано около 60 сортов и гибридов этой культуры. Для защищенного грунта районировано около 50, в основном гибридов.

Известны следующие сорта огурца: салатные (потребляют их в свежем виде, обычно в ранние сроки), универсального типа, засолочные (рассчитанные на зимнее потребление).

По срокам созревания огурцы бывают скороспелыми: Алтайский ранний, Изящный, Вязниковский и др. (к сожалению, они поражаются болезнями). Устойчивостью к болезням в разной степени обладают среднеспелые и поздние сорта: Каскад, Клавдия, Парад, Вектор, Конкурент - огурцы открытого грунта. Но у них свои недостатки: так, зеленцы Каскада, если их вовремя не собрать, быстро желтеют.

Еще плоды различных сортов огурца делят на черношипые и белошипые. Черношипые сорта, как правило, короткоплодные, раннеспелые, выращивают их обычно в открытом грунте. Такие огурцы быстро желтеют, но они превосходны при засоле и мариновании. У белошипых сортов и гибридов плоды среднего размера и крупные (длинные), в большинстве они салатного назначения, но в последние годы созданы и пригодные для консервирования. Выращивают их как в открытом, так и в защищенном грунте.

Покупая семена, внимательно читайте описание сорта. Очень хорошо известны сорта салатного назначения: Зозуля (с дружным плодоношением), Манул, Майский, Апрельский (склонен к самоопылению, но лучше плодоносит при опылении пчелами, устойчив к болезням). Любят огородники Родничок – самый сладкий огурец. Но семена таких гибридов как Родничок, Тополек и др. хороший урожай только один раз.

Выбирайте разные сорта. Одни вы посеете под пленкой как можно раньше, другие в открытый грунт, все - в разные сроки. Вегетационный период растянется. При выращивании не дешевых гибридов, чтобы обеспечить максимальную всхожесть семян, лучше выращивать огурец через рассаду.

Семена обычно высевают за 35-40 дней до посадки. Посев лучше проводить семенами 2-3-летнего хранения или свежеубранными (в возрасте 18-20 дней). Семена лучше брать крупные, полновесные (только из передней части плода с женских огурцов). Их опускают в раствор поваренной соли на 5-7 мин. (50 г соли на 1 л воды), при этом мелкие и щуплые семена всплывают. Для увеличения количества женских цветков (завязей) рекомендуется предпосевное прогревание семян около отопительных приборов центрального отопления в течение месяца при температуре 25-28*С. Надо учесть, что семена гибридов не прогревают.

Прогретые семена (а также семена гибридов) обрабатывают 1%-ным раствором марганцовокислого калия (10 г на 1 л воды) в течение 10—15 мин. и промывают холодной водой 10—12 мин. до исчезновения розового окрашивания. После этого семена можно на 12 ч. поместить в раствор гумата натрия (биологически активное ростовое вещество) и микроэлементов. Далее семена выдерживают во влажной ткани при температуре 20-23*С до полного набухания (примерно 1-2 дня). Следите за тем, чтобы они не проросли, а только чуть наклюнулись. После этого их помещают в низ холодильника на одни сутки (температура 1-2*С).

Сеют семена в мягкие емкости, которые можно разорвать, не обнажая корень. Поливать рассаду надо только теплой водой (25-28*С).  Когда сеянец будет с 2-3 настоящими листьями, его надо высаживать в подготовленную теплицу, укрытую пленкой за неделю. В народе говорили: “На Леонтия и Фалалея (23 и 20 мая по ст. ст.) сади огурцы”. Главное при пересадке – не закрывать грунтом подсемядольное колено. Если удастся удачно пересадить огурец с комком земли и уберечь его от заморозков, ранний урожай обеспечен! Огурцы наши предки, как правило, собирали на Евдокию-огуречницу (4 августа по ст. ст.).

А чтобы урожай был отменным, не забудьте применить стимулятор роста. Хорошую услугу растениям окажет микроудобрение “Сударушка”. Препарат содержит целый комплекс микроэлементов, что помогает укреплению и развитию иммунной системы растений, ускоряет их рост, способствует усвоению питательных веществ из гумуса.

До новой встречи - Ваша Алена БОДРОВА

ОГУРЦЫ: ПОДГОТОВКА УЧАСТКА

Выращивают огурцы по-разному. Но на каком бы способе не остановил свое внимание огородник, все равно придется начинать работу с подготовки участка.

Сначала надо определить механический состав почвы. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы следует поливать реже, но большими нормами, чем супесчаные почвы. В глинистые почвы надо вносить большие дозы органических удобрений, лежалых древесных опилок, соломенной резки, песка и других рыхлых материалов раздельно или в смеси. Песчаные и супесчаные почвы нуждаются в частых поливах. Они ведут к вымыванию азотных и калийных удобрений. Вот почему такие почвы требуют внесения органических удобрений, а иногда и глины. Торфяные почвы малопригодны для огурцов из-за своей высокой кислотности и труднодоступных для растений элементов минерального питания. Для их окультуривания также нужны органические удобрения, а еще фосфорно-калийные минеральные удобрения и песок.

Поскольку огурцы хорошо растут только на нейтральных почвах, владельцу участка очень полезно знать и показатель кислотности почвы. Спрашивайте в магазинах современное средство “Определитель кислотности почвы”. И если почва кислая, надо срочно принимать меры. Традиционно для известкования (снижения кислотности почвы) применяли мел, молотый известняк, гашеную известь, древесную смолу. Однако в этом случае невольное превышение известковых материалов приводит к снижению в почве фосфора и большинства микроэлементов, а также потерям аммиачных форм азота при внесении органики.

Сегодня появился современный натуральный препарат для мягкого, щадящего известкования почвы “Флумб – Р”. Это то, что вам надо! Использовать его просто и дешево. Но главное, этот уникальный отечественный препарат позволяет повысить эффективность применения органических и минеральных удобрений, он не нарушает полезной микрофлоры, почва становится рыхлой и благоприятной для растений и развития полезных микроорганизмов, уменьшается поражение растений различными болезнями. Но поскольку почва постоянно окисляется и приходится проводить повторное известкование, “Флумб-Р” незаменим - гарантирована защита от излишнего известкования. Ведь слишком выщелоченная почва так же вредна для растений, как и кислая.

Следующее правило для размещения огуречной плантации - это ориентация по сторонам света. В центральной и северной зоне для огурцов подбирают делянки с южным склоном, в южных районах страны - с северным или западным склоном. Огурцы полагается размещать на одном и том же месте не раньше, чем через 3-4 года. Для сдерживания роста и уничтожения сорняков нужны тщательная и своевременная обработка почвы (перекопка, рыхления, боронования и пр.) и ручные прополки. Другая важная работа – планировка, т.е. выравнивание поверхности участка. Затем проводят осеннюю, основную, обработку почвы с учетом ее типа, плодородия, степени засоренности и вида предшественника. Важно правильно определить готовность почвы для весенней ее обработки. При преждевременной обработке почва “мажется”, образует комья и поверхностную корку. Опаздывание же с обработкой ведет к потере влаги.

Внимание: все, что мы говорили об обработке почвы под посев огурцов, касается его культуры на ровной поверхности в регионах с наиболее благоприятными климатическими условиями, в основном, на юге страны. В более северных районах с недостатком тепла или избытком влаги, а также на небольших приусадебных участках предпочтительнее гребневая или грядовая культура. На гребнях высевают по одному рядку. На грядах – два рядка.

В любом случае надеяться на получение высокого урожая огурцов, можно лишь правильно применив удобрения. Экологически безопасный, высокоэффективный источник питания растений – таблетки концентрированного органического удобрения “Мечта огородника” (основа – конский навоз) и “Флумб-куряк” (основа – куриный помет). С их помощью легко можно повысить урожайность на 25-30%. Говоря о подкормке минеральными удобрениями, надо отметить, что лучшее усвоение происходит, если полное минеральное удобрение применяют в сочетании с микроудобрениями. Благодаря уникальному быстрорастворимому комплексному микроудобрению “Сударушка” огурцы вырастут ровными, плотными, без горечи!

В следующий раз мы поговорим об основных правилах посева и посадки огурца.

Ваша Алена БОДРОВА

 

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ОГУРЦЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Чтобы получить отменный урожай, необходимо обратить внимание на сроки посева (посадки), густоту стояния растений и микроклимат для них.

При посеве огурцов надо подгадать так, чтобы всходы не попали под весенние заморозки, но и спешить не следует: почва должна прогреться до 10-12*С, а температура воздуха установиться устойчиво выше 15*С. По народным приметам время посева огурца в открытый грунт совпадает с массовым цветением одуванчика и распусканием листьев дуба.

Огурцы обычно высевают и высаживают рядовым способом с шириной междурядий в северных районах страны 70 см, в южных – до 90 см. растения размещают в рядках на севере через 6-12 см (короткоплетистые, раннеспелые сорта), а на юге – через 15-30 см (относительно длинноплетистые сорта). В последнее время огородники стали применять ленточные посевы огурца по схеме 50х90 или 60х120 см. Это означает, что относительно узкие междурядья внутри ленты (50-60 см) чередуются с широкими (90-120 см) между лентами.

Овощеводам полезно знать принятую в практике густоту стояния растений: для южных районов – 6-9 растений на 1 кв.м, для центральных и северных – 12-24 растения.

Средняя глубина заделки семян 3-4 см. При посеве во влажную землю и на участках с тяжелой почвой семена заделывают мельче, чем при недостатке влаги и на легких почвах.

На небольших участках (грядках) огурцы сеют вручную, раскладывая семена поштучно в предварительно сделанные бороздки или лунки глубиной 5-6 см. После посева бороздки с семенами засыпают сверху землей, перегноем, торфом или смесью перегноя (торфа) с землей (1:1) и слегка уплотняют для контакта семян с почвой.

Высадка рассады в открытый грунт

В открытый грунт рассаду высаживают после того, как пройдут весенние заморозки. Для посадки отбирают лучшие по качеству растения, отбраковывая слабые, переросшие, пораженные болезнями. Очень важно при высадке рассады максимально сохранить корневую систему, не допустив ее высыхания и даже подсыхания. Основное правило – рассада должна оказаться в почве сразу же после выемки из рассадной емкости. За день до высадки на грядку рассаду обильно поливают и повторяют полив за два часа до высадки. Так рассада сохранит полученный при выращивании забег – ускорение в росте и развитии, хорошо приживется и быстро восстановит ростовые процессы. Тогда можно рассчитывать на неплохой урожай и его поступление в намеченные сроки. Очень эффективна обработка посадочного материала микроудобрением “Сударушка”. В нём содержатся микроэлементы, которых обычно недостаёт овощам для хорошей урожайности – кобальт, марганец, молибден, бор и цинк. Ещё одно микроудобрение, которым очень полезно обработать лунки перед посадкой – это препарат “Маг-Бор”. Он содержит микроэлементы магний и бор, которые отвечают за прорастание семян, образование плодов, за накопление витаминов в растениях. Поэтому подкормка удобрением “Маг-Бор” значительно улучшит качество вашего урожая. Кстати, если раньше у вас росли горькие огурцы, если происходило отмирание точки роста, если опадали недозрелые плоды – это происходило именно из-за недостатка в почве магния и бора.

Высаживают рассаду в заранее подготовленные лунки глубиной 10-12 см с подливом воды (0,5-1 л в лунку). Работают аккуратно, стараясь не заглублять подсемядольное колено и не засыпать семядольные листья. Схемы посадки такие же, как и посева, но чаще всего применяют ленточную двухстворчатую 50х90 см, с расстоянием в рядке между растениями 15-20 см. В пасмурные дни высаживать рассаду можно в любое время, в жаркую. Солнечную погоду – в утренние часы и после полудня. В последующие после высадки 7-10 дней проводят 1-2 приживочных полива небольшой нормой (10-15 л/кв.м).

Чтобы создать для теплолюбивого огурца более благоприятные условия, уберечь от холодных ветров, применяют посев кулис – рядков защитных растений. В центральных и северных районах страны наиболее эффективны кулисные полосы из подсолнечника, укропа (он же способствует повышению урожайности и плодоношения огурцов); в южных районах – посевы кукурузы, подсолнечника. Закрепляясь усиками на высокорослых растениях, как на вертикальной шпалере, огурцы приподнимают свои плети, лучше растут и развиваются, что сказывается и на их продуктивности.

Однако наиболее эффективна так называемая пространственная грядка. Как советуют опытные огородники, для этого сначала нарезается узкая полоска земли шириной 40-50 см. Затем посередине в один ряд высаживается рассада огурцов с расстоянием между растениями 30 см. Над рабочей площадью грядки устанавливается каркас из труб (высота его выше роста человека). И дальше – главное: по бокам каркаса крепится алюминиевая сетка с ячейками 30х30 см. Огуречные плети легко с помощью усиков цепляются за сетку, и растения тянутся кверху, заполняя все пространство между двумя сетками. При этом плети растут свободно, плоды всегда на виду, надежные опоры и сетки выдерживают даже сильные ветровые нагрузки. В холодную погоду грядку надо затянуть пленкой.

До скорой встречи! Ваша Алена БОДРОВА

Школа Федотова

ОГУРЦЫ: РАННИЙ УРОЖАЙ

Настоящий огородник стремится получить большой урожай ранней продукции. Для этого существует много приемов: подбор высокоурожайных раннеспелых сортов, предпосевная подготовка семян, мульчирование посевов (т.е. закрытие поверхности каким-либо материалом – торфом, перегноем или полимерной пленкой), рассадная культура огурца. Некоторые овощеводы-любители делают (каждый по-своему) на своих огородах утепленные гряды, временные пленочные укрытия (в виде колпачков над каждым растением, тоннельные каркасы и бескаркасные укрытия).

Настало время поговорить о парниках и весенних теплицах на солнечном обогреве. Именно здесь с максимальным успехом получают раннюю продукцию, рассаду.

УХОД ЗА ОГУРЦАМИ В ПАРНИКАХ

Простейший парник – пленочный разборно-переставной. У него дощатый короб, каркас из деревянного конькового бруса и опорные стойки – стропила, которые нижним концом крепятся к коробу, а верхним упираются в коньковый брус. Покрывают парник пленкой. Его длина 5,5-6,5 м, а ширина 1,6 м. Любое количество коробов парника можно соединять впритык торцами и получать необходимую полезную площадь. Парник устанавливают на сплошную навозную “постель” или на хорошо удобренную плодородную почву.

Огурцы в парниках выращивают в основном рассадным способом первой культурой или после ранней рассады капусты и зеленых овощей. Осенью парники очищают от старого грунта и тщательно дезинфицируют. С февраля освобождают их от снега и ледяной корки. За 10-15 суток до закладки в парники приступают к разогреву биотоплива (навоз, компост): на месте его хранения материал перекладывают рыхло, давая доступ кислороду к микроорганизмам. Когда навоз разогреется до 45-50*С, его укладывают в парник рыхлым слоем (40-45 см), лишь слегка уплотняя вилами. Затем парник укрывают рамами и матами. Через 3-4 суток, когда биотопливо осядет, в парник добавляют (до нужного уровня) новую порцию навоза, сверху посыпают золой (1 кг на раму), а через 1-2 суток – почвенной смесью (12-15 см). Перед посадкой очень полезно окурить парник специальной инсектицидной шашкой “ДАСТ+”. Это делается для уничтожения личинок, куколок и взрослых насекомых белокрылки, тли, листовёртки и других вредителей вашего урожая. Облако инсектицидного дыма проникает в каждый недоступный уголок, в каждую щёлочку, где прячутся насекомые.

Ещё один совет: если ваш участок находится на расстоянии меньше 600-800 м от магистральных шоссейных и железнодорожных дорог; 8-12 км от химических, металлургических, машиностроительных, цементных и др. предприятий, тепло- и атомных электростанций, то ваша почва считается экологически небезопасной. Очень велика вероятность, что она загрязнена тяжёлыми металлами, (свинцом, ртутью, кадмием и т.д.), полихлорированными углеводородами, радиоактивными элементами (цезием, стронцием и др.), диоксинами, нитратами... Как вы знаете, эти элементы, попадая в организм, не выводятся, а накапливаются в органах и тканях, чем вызывают развитие серьезных заболеваний печени, почек, бесплодие, аллергии, и даже онкологические болезни. Симптомы поражения тяжёлыми металлами: повышенная утомляемость, слабость, раздражительность, головные боли, нарушение сна, артериального давления, сердечной деятельности. Раньше мы не относились к этой проблеме серьёзно, но сейчас она встаёт всё более и более остро. Именно постоянное потребление заражённых овощей и приводит к накоплению вредных веществ в организме. Поэтому, если вам дорого своё здоровье, постарайтесь очистить почву. Существуют специальные растения, которые выводят из неё вредные примеси (подсолнечник и некоторые другие). Также выпускается специальный препарат для лечения земли – “ФЛУМБ-Ц” (целитель). Микропористая структура этого “земляного фильтра” обеспечивает эффективную очистку земли от нитратов, пестицидов, тяжёлых металлов и других “подарков” цивилизации. Раньше это лекарство для земли использовали в хозяйствах, где выращивались чистые огурчики-помидорчики для правительственной элиты. Благодаря пористой структуре и особому составу, “ФЛУМБ-Ц” вбирает в себя попавшие в грунт всевозможные загрязнители, делая их недоступными для растений. Кроме того, добавление “ФЛУМБа-Ц” делает почву более рыхлой. Это улучшает поступление воздуха к корням (аэрацию) и предотвращает болезни корневой системы. вредные выбросы оказались в почве вашего участка, а значит, и ваших ягодах, овощах.

Теперь земля чистая - можно высаживать рассаду.

Огурцы должны “сидеть” на грядке вольно. Растения в парнике обычно располагают в два ряда с расстоянием между ними 20-25 см. В течение всего сезона огурцы выращивают под рамами, но ежедневно парники проветривают, поднимая с подветренной стороны рамы. Летом их держат открытыми весь день, а в теплое время (июнь-июль) оставляют приоткрытыми и на ночь. В солнечные дни парники притеняют, разбрызгивая на остекленные рамы раствор мела. Поливом занимаются утром, стараясь не попадать на стебли, которые при переувлажнении легко поражаются болезнями.

Периодически парниковые огурцы подкармливают органическими и минеральными удобрениями, чередуя их. Первую подкормку дают через 10-12 дней после высадки рассады, а затем каждые 7-10 дней. Из минеральных удобрений огурцам требуется: в начале вегетации – азотные удобрения (мочевина или аммиачная селитра); в конце вегетации – удобрения фосфатно-калийные (суперфосфат, сульфат калия).

Многие огородники стараются избегать минеральных удобрений, используя только органические – навоз, птичий помёт, и компост. Действительно, мы имеем многолетнюю практику необдуманного увлечения азотными удобрениями. Особенно, если продукция предполагается для продажи. И в погоне за сверхурожаями внесение большого количества азотных удобрений приводила сплошь и рядом к занитрачиванию продуктов. Однако огородник, который отказывается от любых удобрений, попадает из огня да в полымя: то было много, но подозрительных плодов, а теперь – всё экологически чисто, да до слёз мало. На самом деле использование удобрений не только необходимо, но и безопасно. Но, естественно, нужно учитывать биологические особенности растений и соблюдать оптимальных норм внесения. Другими словами, не пересаливайте суп – но и недосаливать тоже не надо.

Особенно важен сбалансированный набор в почве микроэлементов. Есть специальные микроудобрения – “Маг-Бор” и “Сударушка”. Главное достоинство микроудобрений нового поколения – быстрое проникновение микроэлементов из почвы в растение. Это помогает укреплению и развитию иммунной системы растений, защищает их от болезней, ускоряет рост, способствует усвоению питательных веществ из гумуса. Признаки недостатка микроэлементов у растений: увядание верхушечной почки и молодых листьев, появление на листьях жёлтых и бурых пятен, отмирание точки роста, опадание недозрелых плодов.

Органические удобрения – это, конечно, навоз и компост. Навоз настаивают, а компост вносят в виде мульчи (т.е. подсыпают к корням и немного взрыхляют). Если навоза у вас нет - используйте таблетки конского навоза “Мечта огородника” или таблетки птичьего помёта “Флумб-куряк”. Их растворы значительно ускоряют всхожесть и приживаемость посадочного материала, стимулируют его рост и развитие, укрепляет устойчивость растений к болезням, активизирует полезную микрофлору в почве. Можно использовать также жидкие экстракты навозов - конского (“Флумб”, “Буцефал”, “Бальзам для почвы”, “Весенняя свежесть” или “Каурый”), экстракт коровяка “Радогор”, или экстракт птичьего помёта “Флумб-П”.

После подкормки листья растений следует оросить водой, чтобы не вызвать их ожогов удобрениями. Затем подсыпают к корням огурцов почвенную смесь. Систематически рыхлят почву, удаляют сорняки, пожелтевшие листья и отплодоносившие побеги. В парниках нередко прибегают к искусственному опылению, выращивают чаще всего раннеспелые, коротко- и среднеспелые сорта. Плодоношение наступает примерно через месяц после высадки рассады. Средняя урожайность огурцов в парнике от 8 до 10-12 кг с одной рамы. До встречи, ваша Алена БОДРОВА

ОГУРЦЫ: УХОД ЗА ПОСЕВАМИ

В первую очередь, хозяину предстоит позаботиться о хорошей приживаемости растения. Для этого необходимо сделать послепосадочный и 1-2 приживочных полива. Надо поддерживать оптимальную густоту стояния растений (что предусматривает сохранение всходов, защиту от заморозков, удаление почвенной корки и др.). Следует также рыхлить почву, окучивать растения, поливать и подкармливать их, уничтожать сорняки, предупреждать болезни и т.д.

За вегетацию в зависимости от засоренности участка выполняют до 3-4 обработок почвы в междурядьях и 2-3 прополки в рядках (до смыкания растений в междурядьях). Во время выполнения агротехнических работ или уборки урожая следует избегать перекладывания и переворачивания плетей.

На небольших участках регулярные рыхления и прополки – основной прием борьбы с сорняками. Уничтожению сорняков способствуют и другие приемы обработки почвы – ранневесеннее боронование и предпосевное рыхление, обработка почвы после уборки предшествующей культуры и ее растительных остатков и основная, осенняя обработка почвы (перепашка и перекопка), а также гербициды “Раундап”. Кстати, обратите внимание: в продаже часто появляются подделки раундапа. Так что старайтесь покупать этот и другие препараты только у проверенных продавцов, следите, чтобы препарат не просто был разлит во флакон, но чтобы горлышко флакона было запаяно специальной термоусадочной плёнкой. Обратите внимание на информацию о производителе. Рекомендую приобретать препараты только известных, проверенных предприятий, например, НПО “Гигиена-Био”.

Для огородника представляет интерес тот факт, что “врагом” сорняков является овес, который к тому же губительно действует на ряд почвенных патогенов. Поэтому очень хорошо высевать овес как в открытом грунт, так и в пленочных теплицах, особенно на участках, предназначенных под огурцы. На 1 кв.м высевают 100-150 г овса и, когда всходы достигнут 18-20 см, грядку перекапывают, заделывая растения овса в почву. При хорошем поливе овес растет быстро. Можно овес посеять ближе к осени, после того, как вы убрали огуречные плети. К тому же эта перекопка с овсом хорошо оздоравливает почву.

Высеянные семена, всходы, а иногда и высаженную рассаду приходится защищать от птиц, особенно грачей, которые ее выклевывают. В качестве средств отпугивания развешивают полоски бумаги или пленки, устанавливают пугала, трещетки и т.д.

При раннем посеве или высадке рассады растения необходимо защищать от заморозков Старинные способы защиты от заморозков – дымление или окуривание посевов (посадок) при сжигании мусора, соломенного навоза или веток и полив накануне заморозка. Влажная почва интенсивнее сухой запасает тепло и медленнее его отдает. Надежнее предохраняют от весенних заморозков всевозможные укрытия растений заранее приготовленными подсобными материалами – соломой, рогожей, мешковиной или пленкой.

Огуречная плантация нуждается в поливах. Огородник должен следить за тем, чтобы верхний слой почвы оставался во влажном состоянии, и не допускать образования почвенной корки до достижения установленной густоты растений. После появления всходов огурцы поливают умеренно, так как при обильных поливах и осадках в этот период усиливается рост вегетативной массы в ущерб цветению и образованию плодов. С началом образования плодов посадки поливают часто – через 7-8 дней, но небольшими нормами. В очень жаркие дни неплохо устраивать освежительные поливы из леек с распылителем (норма 5-7 л/кв.м), орошение повышает влажность и снижает температуру воздуха и листьев растений. В обычные же по погодным условиям дни такие поливы не нужны, иногда они даже приводят к заболеванию растений грибными болезнями, особенно ложной мучнистой росой. Поливать старайтесь осторожно. Под корень растений воду не направляйте, почва при этом возле корня размывается, оголяя корни, что способствует заболеванию растений корневой гнилью. На огородных участках наиболее безопасный способ полива огурцов – по неглубоким бороздкам, проделанным в междурядьях. Опытные овощеводы так и поступают, поливая посадки лейкой без распылителя. Важно помнить: для полива подходит только теплая вода с температурой не ниже 18-20*С. Лучшее время полива – вечер или утро, когда вода хорошо впитывается почвой и меньше испаряется.

В течение вегетации обязательна и подкормка растений. Органические и минеральные подкормки чередуются или совмещаются. Если вам сложно достать обычный навоз – его можно заменить таблетками конского навоза (“Мечта огородника”) или птичьего помёта (“Флумб-куряк”), либо жидкими экстрактами, которые продаются в канистрах. Экстракты конского навоза - “Флумб”, “Буцефал”, “Бальзам для почвы”,“Каурый”. Экстракт коровяка - “Радогор”. Экстракты навоза удобны небольшой нормой расхода (1 литр экстракта разводится 1:20. Этих 20 литров достаточно для подкормки 18-20 кв. метров посадок). Кроме того, экстракты навоза очищены от семян сорняков и вредных примесей. Некоторые из них (например, “ФЛУМБ”) дополнительно обогащаются микроэлементами.

Вкупе с минеральными удобрениями важно микроудобрения – например, “Сударушку”.

Ваша Алена БОДРОВА

 

О болезнях и вредителях огурцов, а также о том, как с ними бороться,

мы поговорим в наших следующих публикациях