Пакет 50, скрипт 1
Ноябрь 1998
Сельское хозяйство для будущего: введение
Вы когда ни будь слышали об устойчивом сельском хозяйстве? Многие фермеры говорят об этом. Это может быть решением некоторых Ваших проблем.
Устойчивое сельское хозяйство также называют преемственным сельским хозяйством или сельскохозяйственное производство будущего. Это означает - сохранение земельных ресурсов. И тогда земля будет давать урожай долгие годы.
Сельское хозяйство будущего требует аккуратного планирования. От Вас потребуется балансирования потребностей семьи в продуктах питания с потребностями почвы, влаги, и других аспектов окружающей среды. Но вознаграждение не заставит себя ждать: аккуратное планирование обеспечит высокую урожайность не только в текущем году, но и на перспективу.
Многие фермеры строят свое производство таким образом, чтобы получить максимально возможный урожай в текущем году. Но у них гарантии того, что такая урожайность будет на протяжении ряда лет. Устойчивое сельское хозяйство требует совершенно другого подхода.
Как же Вам определить, что Вы работаете на будущее? Вы узнаете об этом, потому что увидите результаты. Конечно сразу Вы не увидите результатов. Но в течение времени результаты себя покажут.
Например - Вы остановите эрозию почвы. Вы увидите пчел и прочих насекомых, опыляющих и удобряющих Ваши угодья. У Вас будет меньше проблем с сорняками и болезнями. Вы будете получать хороший урожай при повышении урожайности. Ваши посевы будут выглядеть здоровыми.
Ваша семья будет получать экологически чистую продукцию и не будет болеть. У Вас появятся новые перспективы.
Устойчивое сельское хозяйство означает, что Вам потребуется принимать решения о будущем хозяйства. Решения о том, какие культуры выращивать и как организовать производство продукции животноводства. Это те решения, которые никто не примет кроме Вас.
Устойчивое сельское хозяйство означает, что различные направления деятельности в хозяйстве взаимосвязаны. Например: птичий помет используется в овощеводстве. После уборки овощных, стебли и листья идут на приготовление компоста. Когда компост готов, его используют для закладки саженцев деревьев, предотвращающих ветровую эрозию. Когда различные отходы хозяйства циркулируют в системе хозяйствования, питательные вещества также циркулируют, тем самым снижаются потери.
Устойчивое сельское хозяйство требует долгосрочного планирования. Оно означает возврат в почву всего того, что было из нее взято. Когда Вы начнете ведение хозяйства этими методами, то увидите те преимущества, которые получали Ваши родители и прародители. Однако использование этих старых методов поддерживается современной наукой.
Acknowledgements
This script was written by Jennifer Pittet, Managing Editor, Developing Countries Farm Radio Network, Toronto, Canada.
Information sources
"Sustainable agriculture" in Sunrise: a newsletter for the small-scale farmer, Volume 2, No. 5, May 1997. Kasisi Agricultural Training Centre, P.O. Box 30652, Lusaka, Zambia.
Production without destruction, Helen L. Vukasin et al., 1995. Natural Farming Network, P.O. Box CY 301 Causeway, Harare, Zimbabwe.
"Indicators of sustainable farming", in Uganda Environews, Volume 4, No. 2, June 1997, pages 104. Uganda Environews is published quarterly in English and Luganda by Africa 2000 Network, UNDP, P.O. Box 7184, Kampala, Uganda.
"Organic agriculture has a place in Africa", by John W. Njoroge, in Ecology and Farming, No. 15, May 1997. International Federation of Organic Movements (IFOAM), Okozentrum Imsbach, 306636 Tholey-Theley, Germany.