Тема: |
ЛЕН МАСЛИЧНЫЙ – НА ПОЛЯ по материалам Информационного бюллетеня Сельских консультационных Центров http://www.rcc.nnov.ru/ |
Издревле на полях крестьян Нижегородской области возделывали лен масличный. Его называют как лен-кудряш, так и лен-межеумок. Значение этой культуры огромно. Семена льна масличного содержат до 47% масла. Оно высыхающее и широко применяется в лакокрасочной, кожевенной и мыловаренной промышленности, для приготовления линолеума и клеенки.
Льняное масло – ценный пищевой продукт. Напоминаем: 1 весовая единица заменяет 2,25 единицы сахара, 4 единицы хлеба и 8 единиц картофеля. Вот почему во время поста население полностью переходило на использование в пищу так называемого постного масла. Оно намного улучшало вкус приготовляемой скоромной пищи.
Льняной жмых содержит до 25% переваримого белка и до 32% безазотистых экстрактивных веществ. Льняной жмых приравнивается 1,14 кормовых единиц.
По приблизительным расчетам 1 га посева льна масличного обеспечивает экономические показатели 1 га озимой пшеницы с урожайностью 42 центнера зерна!
Все это выдвигает лен масличный в число ценнейших культур зоны.
Высокая урожайность льна масличного возможна только на полях высокой культуры земледелия и, как правило, при строгом соблюдении технологии его возделывания. Эта технология содержит следующие элементы:
Сорт. На полях Сергачского ГСУ высеивают три сорта льна масличного: Сокол, Небесный, Легур. В Волго-Вятском регионе урожайность сорта составила 14,3 ц/га семян. Содержание жира в семенах 47,7%, олеиновой кислоты – 16,1%, линолевой кислоты – 15,6%, линоленовой кислоты – 59%, йодное число – 187,5 единиц.
Урожайность сорта Небесный в Волго-Вятском районе колебалась от 16,7 до 24 ц/га семян с содержанием жира от 45,8 до 49,8%.
Период вегетации сортов 100-110 дней.
Предшественник – пласт клевера, люцерны, озимые по пласту, а по ним лен масличный.
Удобрения. Навоз лучше вносить под предшественника. Минеральные удобрения лучше вносить под ранневесеннее боронование зяби: аммиачной селитры –0,8-1 ц, гранулированного суперфосфата – 1,5-2 ц, хлористого калия - 1-1,3 ц на га посева.
Семена с всхожестью не ниже 95%.
Норма высева: во влажные годы – 45-50 кг, в засушливые 35-40 кг на га.
Глубина заделки семян – 3-4 см.
Уход за посевами: уничтожение корки при ее образовании, мульчирование при наличии торфяной крошки, химические прополки два-три раза, борьба с вредителями (льняной блохой, льняным трипсом, гусеницей совки-гаммы и др.).
Уборку проводить только при полной спелости, при побурении коробочек и коричневой или бурой окраске семян (при сотрясении коробочек семена издают шум!). Используют переоборудованные зерновые комбайны. Скашивают при низком срезе.
Семена сразу очищают и доводят до 12%-ной влажности. Иначе они быстро прогоркают. Засыпают слоем не выше 50 см в помещениях с хорошей вентиляцией.
Более подробную информацию вы можете получить по адресу: 607510, г. Сергач, ул. Горького, д. 31,
Сергачский СКЦ. Тел. для справок (291) 2-13-58, 2-13-03.
О возможностях получения масла от семян льна в условиях г. Сергача вы узнаете в следующих номерах Информационного бюллетеня Сельских консультационных центров.
М. К. КАЮМОВ, заслуженный деятель науки РФ, академик РАСХН;
|
|