СЛУЖБА РАЗВИТИЯ ФЕРМЕРСТВА
***********************************
СЕРГИЕВ ПОСАД, МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
************************************
знание - производство - рынок
*******************************
ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ №10, ЯНВАРЬ 1996г.

---

Рекомендации по посадочному и семенному материалу овощных культур

В условиях Центрального Нечерноземья можно выращивать около 50 овощных культур. Рекомендации даны для выбора семян районированных в нашей области .

сорта картофеля

Все сорта столовые, устойчивость к таким заболеваниям, как фитофтора и мозаичный вирус слабая, содержание крахмала среднее, урожайность высокая. Но следует обратить внимание: Белорусский ранний, Домодедовский- требовательны к агрофону, Весна- к влаге, Вятка, Фаленс- кий- склоны клубни к трещинам и пустотам, Детскосельский- устойчив к железистой пятнистнос- ти, а Приекульский ранний- очень раннее образование товарных клубней.

Среднеранний: Невский. Сорт столовый, высокая устойчивость к фитофторе, средняя устойчивость к мозаичным вирусам и скручиванию листьев, содержание крахмала и урожайность средняя, слабо прорастает при похо- лоданиях.

Среднеспелые: Бронницкий, Гатчинский, Истринский, Огонек. Бронницкий, Истринский сорта универсальные, остальные- столовые. Устойчивость к заболевани- ям средняя, содержание крахмала среднее, кроме Истринский, у него -повышенное. Но следует обратить внимание: Бронницкий- требователен к влаге, Гатчинский- клубни сильно повреждаются фитофторой, Истринский- устойчив к черной ножке, Огонек- не переносит уплотненности почвы.

Среднепоздние: Берлихинген, Кардинал, Раменский, Сотка, Лорх Все сорта универсальны, кроме Кардинал- столовый. Устойчивость к заболеваниям высокая, кроме Берлихинген. Содержание крахмала и урожайность высокая. Следует обратить внимание: Берли- хинген- устойчив к парше, Кардинал- засухоустойчив, устойчив к нематоде, Лорх - устойчив к ме- ханическим повреждениям, Раменский- не устойчив к сухой гнили, а Сотка имеет высокие вкусо- вые качества.

Поздний: Темп. Сорт столовотехнический с высокой урожайностью, содержание крахмала повышенное, устойчиво- сть к фитофторе- высокая, к остальным заболеваниям- слабая. Высокие вкусовые качества.

сорта моркови

Среднеспелые: Нантская, Лосиноостровская 13, Витаминная 6, НИИ ОХ 336. Высокоурожайные сорта с удовлетворительной лежкостью и хорошими вкусовыми качествами, пригодны для машинной уборки.

Среднепоздний: Шантане 2461. Высокоурожайный, прекрасно лежит в течении сезона, пригоден к машинной уборке Районированы также: Московская зимняя А-515, Несравненная, Юбилейная.

сорта свеклы

Среднеранний: Бордо 237. Срок созревания 62- 106 дней, урожайность 35- 75 т/ га, форма корнеплода округленноплоская до овальной, использование универсальное, высокие вкусовые качества, пригодна для машинной об- работки.

Среднеспелые холодостойкие: Подзимняя А- 474, Холодостойкая. Урожайность 45- 85 т/ га, универсальное использование, хорошие вкусовые качества, пригодны для машинной обработки.

Поздноспелый: Одноростковая. Срок созревания 82- 107 дней, урожайность 45- 80 т/ га, форма корнеплода округлоплоская или округло- овальная, хорошие вкусовые качества, пригодна к машинной обработке. Перспективные сорта: Грибовская плоская А- 473, Ленинградская округлая 221/17, Несравненная А-463, Носовская плоская.

Редис

Жара- скороспелый, урожайный, пригодный для открытого грунта. Корнеплоды округлые, инте- нсивно темно- красной окраски, мякоть белая, сочная, нежная. Корнеплоды погружены в землю на 2/3, легко выдергиваются.

Вировский белый- среднеспелый, высокоурожайный с высокими вкусовыми и товарными качес- твами, устойчив к стрелкованию. Корнеплоды округлые, крупные. Кожура и мякоть белая, соч- ные, плотные. Корнеплоды полностью погружены в почву.

Сакса- среднеспелый, урожай в парниках высокий. Корнеплод мелкий, от округло- плоской до слабоокругло- овальной формы, вкус хороший.

Раниий красный- скороспелый, для защищенного грунта и открытого, урожайный. Корнеплод темно- красный, от округлой до слабоокругло- овальной формы. Мякоть белая, стекловидная, кор- неплод погружен в почву на 2/3.

Петрушка

Корневые сорта среднеспелые: Урожайная и Бордовикская. Листовая петрушка среднеспелая- обыкновенная листовая.

Сельдерей

Среднеранние сорта- Яблочный, Деликатес.

---

Горох овощной лущильный

Среднеспелые- Виола, Совершенство 52, Изумруд, Превосходный 240, Юбилейный 1512

Позднеспелый- Мозговой улучшенный

---

Фасоль

Лущильные сорта- Грибовская 92, Московская белая зеленостручковая 556, Щедрая

Укроп

Армянский- позднеспелый, ароматичность высокая. Районизирован для Нечерноземной зоны.

Перец сладкий

Перспективные сорта: Подарок Молдовы, Донецкий ранний, Кристалл, Виктория, Колобок.

В теплицах : Ласточка, Новосибирский, Винни- Пух

---

Перец горький

• Астраханский 147
• Астраханский 628
• Украинский горький
• Маргеланский 330
• Харьковский

Лук репчатый

Стригуновский местный- скороспелый, урожайность 15- 20 т/га. Луковицы округлые, плотные, острого вкуса, сочные, хорошей лежкости. Сухие чешуи светло- желтые или с серым оттенком. Транспортабельность хорошая.

Бессоновский местный- скороспелый, урожайность 10- 20 т/га. Луковица плоская и округло- плоская, плотная, сочная, хорошей лежкости. Сухие чешуи желтые. Транспортабельность хорошая. Ростовский репчатый местный- скороспелый, урожай до 100 т/га. Луковица округло- плоская и плоская, плотная, острого вкуса, сочная.Сухие чешуи желтые. Лежкость и транспортабельность хо- рошие.

Даниловский 301- среднеспелый, урожай 18- 35 т/га. Луковица крупная, плоская, полуострого вкуса. Сухие чешуи темно- фиолетовые, лежкость хорошая.

Тимирязевский- скороспелый, урожай 17- 35 т/га. Луковица округло- плоская, плотная, крупная, острого вкуса. Сухие чешуи светло- коричневые. Лежкость хорошая.

Капуста краснокачанная

Михневская- среднеспелый ( 90- 105 дней), урожайность 55-75 т/га, круглые кочаны, фиолетовые со слабым красным оттенком, плотные, массой 2,7-5 кг, вкусовые качества высокие. Транспорта- бельность и хранения хорошие. Универсальный.

Капуста цветная

Мовир 74- скороспелый, урожайность 150-210 ц/га, головка крупная, полуоткрытая, плоско- ок- руглая, белая, сохраняет продолжительное время высокую товарность. Вкусовые качества высокие, транспортабельность хорошая.

Гарантия- среднеранний сорт, урожайность 115-230 ц/га, товарность высокая, головка округло- плоская, белая,полуоткрытая, поверхность плотная мелкозернистая, с высокими вкусовыми качест- вами, отзывчива на удобрения и орошения.

Салат

Майский- среднеранний ( 50-60 дней). Кочаны округлые и округло- плоские, средней плотности, окраска светло- зеленая. Урожай до 300 ц/га. Хорошие вкусовые качества, устойчив к болезням. Крупнокочанный- среднепоздний ( 70-100дней). Кочан округлый, крупный, плотный. Листья све- тло- зеленые, пузырчатые, с волнистым краем, очень хороших вкусовых качеств.

Белокочанная капуста

Среднеспелые сорта: Слава грибовская 231, Слава 1305, Тайнинская, Лосиноостровская 8, На- дежда, Сибирячка 6. Период от всходов до массового сбора 123-150 дней, урожайность до 90 т/га. Кочаны круглые, пло- тные, весом до 2,2- 4 кг, с высокими вкусовыми качествами, не растрескивается. Транспортабель- ность средняя, хороши для засолки.

Среднепоздние сорта: Белорусская 455, Подарок, Ладожская 22. Период от всходов до массового сьора 130- 160 дней, урожайность до 80 т/га, кочаны округлые, очень плотные, весом до 4 кг, с высокими вкусовыми качествами, прекрасно хранятся.

Позднеспелые сорта: Амагер 611, Московская поздняя 15, Зимовка 1474, Зимняя грибовская 13, Московская поздняя 15. Период от всходов до массового сбора 145- 170 дней, урожайность до 80 т/га, кочаны округло- плоской формы, средней плотности, весом до 6 кг, высокие вкусовые качества. Хорошая лежкость и высокая транспортабельность.

---

Томаты

Раннеспелые: Москвич скороспелый, Белый налив, Превосходный 176, Прогресс, Грунтовый грибовский 1180, Алпатьева. Кусты детерминант, обыкновенного типа с дружным созреванием, массой плода 45- 80 гр, урожай- ность 20-35 т/га. Высокие вкусовые качества.

Среднеспелые: Перемога, Ракета Кусты детерминант, высотой 40-55 см, дружное созревание, плоды средней величины, урожайно- сть 30-45 т/га . Универсального назначения.

для защищенного грунта:
Русич( F1) - высокоурожайные,с дружным созреванием, высокорослые, устойчив к бурой пятнис- тости листьев и вирусу табачной мозайки. Плоды средние с хорошими вкусовыми качествами.

Карлсон ( F1) - высокопродуктивный с высокими темпами созревания. Сильный рост. Устойчив к бурой пятнистости листьев и вирусу табачной мозайки. Высокая товарность и хорошие вкусовые качества.

Перспективные сорта: Ричай, Украинский тепличный 285, Зарево 109, Белый налив 241, Тепли- чный 200,гибриды: Вировский скороспелый и Дунай.

---

Огурцы

для закрытого грунта:
Партенокарпические: Малахит, Ку карача, Стелла,Манул
Гибриды: ТСХА-1, Майский, Апрельский, Зозуля, Кристалл

Р.Круцких, консультант СРФ

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
наименова- IянварьIфевральIмартIапрельIмайIиюньIиюльIавгустIсентабрьIоктябрьIноябрьIдекабрь
ние овощ-   I           I             I       I           I      I        I        I           I              I             I            I
ных куль-  I           I             I       I           I      I        I        I           I              I              I           I 
тур             I           I             I       I           I      I        I        I           I              I             I            I
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
                Неблагоприятные дни  для посева и посадки овощных культур
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
                  I 7-9      I   3-5    I 1-3  I  11-13I 9, I 5-6  I 2-4  I 7-9     I  4,5,      I    1-3    I  2-4     I 1,10,11  
                  I 19-22  I  17-19 I 15-  I 17,18 I 16I 14-  I 11-  I 12-14 I 8-10      I   6-8     I 10,11, I 13-15
                  I            I            I 17,  I 25-27 I 17I16,   I  13, I 26,27 I 12,13,   I 11-13,  I 16,17, I 27-29
                  I            I            I18-   I           I 18I 19-  I 15-  I           I 23,24    I 20,21,  I 25,26, I
                  I            I            I 20,  I           I 22I 21   I  18, I           I              I  28-30  I 29,30  I
                  I            I            I 29-  I           I 23I        I 30,  I           I              I             I            I
                  I            I            I 31   I           I 24I        I  31  I           I              I             I            I
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
                Наиболее благоприятные дни для посадки и посева соответствующих овощных культур
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
картофельI             I            I        I 5-10  I 4-8I  3,4 I        I           I              I              I            I
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
лук          I             I 10,11   I9-12 I 5-8   I 3-6I 1,26I24-27I22,23  I              I              I            I
                I             I             I        I         I 30,I   -30I         I           I              I              I            I
                I             I             I        I         I 31 I        I         I           I              I              I            I
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
салат,      I  23,24, I 20,       I  22, I 19,   I 20-I 17,  I 21-23I17-21 I 14-17    I  13-15    I            I 16,17    
капуста   I   27      I23-25    I23,   I23,24I 22 I 18   I          I          I              I               I            I
                I             I             I 26   I         I      I       I           I         I               I               I            I
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
огурцы    I 23,24   I  20       I  26  I23,24I 20-I17,  I           I 20,21I16,17     I 13-15     I            I 16,17
                I             I             I        I         I 22 I 18  I           I          I              I               I            I
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
томаты    I    5       I 1,2,28,  I1, 27I        I30, I 26- I 24,25  I          I 25,26    I 22,23    I   18-20 I 17
                I             I 29         I 28   I        I31  I 28  I            I          I              I              I             I
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------