Гербициды составляют 69% от 400 тысяч тонн пестицидов, применяемых каждый год в США. Таким образом, для снижения уровня синтетических химикатов в сельском хозяйстве необходимо найти альтернативные методы уничтожения сорняков. Джим Лип, директор производства в Агроэкологической программе, проводил эксперименты по использованию нехимических методов борьбы с сорняками в течение последних 12 лет, сначала в своем садово-огородном хозяйстве во Фресно, Калифорния, а позднее на ферме, предоставленной Агроэкологической программой. У него есть несколько предложений по уничтожению сорняков при посадке овощных культур в ряды.
Борьбу с сорняками можно проводить в системе мелких овощных посадок без применения гербицидов и при минимальных затратах ручного труда, используя метод интеграции. Для этого нужна хорошо подготовленная почва, отработанные методы посадки и своевременная культивация. Методы посадки и культивации, которые много лет успешно применяются в крупных хозяйствах, можно легко адаптировать к условиям мелких и средних хозяйств для эффективной борьбы с сорняками.
Мелкие производители овощей, особенно те, кто работает на городские, придорожные и специализированные рынки, часто должны иметь разнообразную продукцию на определенный период времени для удовлетворения спроса и поддержания ассортимента. Своевременная культивация в целях уничтожения сорняков может оказаться проблематичной в условиях посадок разнообразных культур, так как расстояния между рядами и конфигурация растений варьируют в зависимости от посаженных культур. Если каждый раз подгонять культивационное оборудование под конкретную культуру и/или ряд, теряется драгоценное время. Современное расположение культур, такое как многорядные посадки на одной гряде, было принято со времени появления гербицидов, и таким образом, не годится для механического уничтожения сорняков.
Один из оптимальных способов обращения с широким ассортиментом сельскохозяйственных культур в мелких хозяйствах заключается в использовании такой системы, когда все культуры высаживаются в ряды одной ширины. Тогда для всех культур можно использовать одно и то же посадочное и культивационное оборудование, не теряя времени на замену деталей. Общий метод, который можно проследить со времен гужевого культиватора заключается в высаживании культур в одну линию на ряд при расстоянии между рядами 75-80 см, считая от центра. Этот метод позволяет использовать большое разнообразие культур и облегчать уничтожение сорняков в системе высоких гряд. Если гряды вскопаны, предварительно политы и откультивированы до посадки, неприятности, вызванные сорняками могут быть сведены к минимуму, а процедура посадки и культивации упрощена.
Овощные культуры, наиболее приспособленные к посадке в ряды шириной 75-80 см - это кукуруза, бобы, картофель, перец, брокколи, цветная капуста и капуста. При использовании подходящего оборудования кукурузу, бобы и горох можно высаживать во влажный слой почвы, опрокидывая верхний слой во время посадки (это влечет за собой обнажение влажного грунта, а семена, попадающие во влажную почву не требуют полива для прорастания). Перцы, томаты и капуста, как указано выше, идеально подходят для пересадки, при условии, что используется качественная рассада. Томаты, которые требуют большего расстояния между рядами, можно сажать через ряд и использовать то же самое культивационное оборудование. Если многолетние сорняки не представляют серьезной проблемы, при правильном обращении эти культуры могут быть выращены в зоне почти без сорняков, с минимальными трудовыми затратами и без применения гербицидов.
Что делает эти культуры так идеально приспособленными к расположению в одну линию, это то, что благодаря их вертикальному росту, землю можно перебрасывать в засеянный ряд - при использовании надлежащего оборудования таким образом заглушая мелкие, трудно доступные для уничтожения сорняки, растущие внутри ряда (см. рисунок). Фактически, томаты, картофель и кукуруза выигрывают от этого метода так называемой “грунтовки”. Томаты начнут давать первые корни вдоль стебля при таком способе культивации, а кукуруза при использовании метода “грунтовки” не поляжет. Обстановка для образования клубней улучшается, когда рыхлую землю насыпают на картофельную гряду.
Один из наиболее эффективных инструментов для подготовки гряд, прошедших предварительный полив и культивацию после выхода ростков в системе высоких гряд - это ротационный культиватор глубокого рыхления, известный также как “лиллистон”. Для начальной культивации, пока растение еще не выросло, можно использовать реверсивный дисковый окучиватель, убирающий землю из-под растений , а лопасти и ножи можно использовать для обрезания сорняков непосредственно в приповерхностном слое. Временной фактор на этой стадии имеет существенное значение с точки зрения размеров сорняков и уровня влажности для подавления роста сорняков. Идеально, когда сорняки маленькие, а почва достаточно сухая, чтобы не дать им возможности снова прорасти, но достаточно влажная, чтобы они не “задубели”.
Ротационный культиватор глубокого рыхления имеет ряд следующих преимуществ:
Этот метод подходит не для всех культур. Некоторые культуры не выносят “грунтовки” и таким образом, требуют особого внимания при культивации и удалении сорняков. К таким культурам относятся: огурцы, салат и широколистные травы. Круглогодичные культуры, такие как лук и чеснок, требуют особого ухода, так как они имеют неглубокие корни и легче подвергаются воздействию многих поколений семян сорняков. В более тяжелых почвах, при возделывании хладостойких культур можно столкнуться с некоторыми трудностями, из-за возможно затянувшегося ненастья, которое мешает вывозу на поля сельхозтехники. Однако, в ухоженном хозяйстве популяции семян сорняков со времнем слабеют, поэтому те культуры, которые плохо поддаются культивации, можно будет выращивать при минимальном применении ручного труда.
В программу нехимического уничтожения сорняков обязательно должны быть включены следующие приемы:
1. Оставлять поле под паром на начальном этапе и проводить повторное дисковое боронование в летние месяцы для вывода популяции многолетних сорняков на уровень, поддающийся контролю.
2. Высаживать попеременно хладостойкие и теплолюбивые культуры и попеременно культуры с сильной и слабой способностью сопротивления сорнякам.
3. Предупреждать созревание семян сорняков на поле и вокруг.
4. Проводить предварительный полив после вскапывания гряд, чтобы семена сорняков взошли до посадки культурых растений.
5. Своевременно выполнять неглубокую культивацию, чтобы уничтожить ростки сорняков в процессе их выхода на поверхность.
6. Производить посадку во влажный грунт, с тем чтобы рост культурных растений обгонял рост сорняков.
7. Эффективно проводить полив.
8. Где можно, высаживать рассаду, чтобы обогнать рост сорняков.
С появление химических гербицидов, гораздо меньше внимания уделяется механическому уничтожению сорняков. Расстояния между рядами изменены с целью увеличить продуктивность, и более древние апробированные механические методы уничтожения сорняков, как и опыт по реализации этих методов, исчезают. Проблема механической культивации в большинстве случаев заключается в недоступности сорняков, растущих близко или в самом ряду посадок. Придерживаясь предложенных методов и интегрируя их , а также используя ротационный культиватор глубокого рыхления в однолинейной системе посадок, можно без применения гербицидов уничтожить сорняки вокруг определенных овощных культур легко и без больших материальных затрат.
[Return to CCI Home Page]
[Return to Ag Initiative main page]
[Обратно на индекс публикаций]